CURRY DE MADRAS
Mélange d’épices moulues dont la couleur varie entre le vert, le jaune et le brun pour donner à votre fromage un gout et une couleur qui permettra de faire voyager celui qui le goûte.
Délicieux mélange de poivron rouge, d’échalote, de graines de moutarde, de poivre et d’ail qui apporte saveur et couleur à vos fromages.
Le mélange « PEMPA » est un mélange d’aspect hétérogène composé de granulés noirs (poivre noir), jaunes (graines de moutarde et ail), rouges (poivron) et beiges/violets (échalote). L’odeur est forte mais agréable et elle est dominée par le poivre et le poivron. Produit sans sel ajouté, - Sachet de 1 Kg