Le "LAURIER FEUILLES" est la feuille séchée de l’arbre à feuilles persistantes Laurus nobilis Linnaeus. La feuille de laurier est oblongue, coriace, lancéolée, plus ou moins ondulée sur les bords aiguë ou obtuse au sommet (selon l’origine) et son pétiole est court. Les feuilles sèches sont fragiles et peuvent être brisées.