CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES 

"Saveur du Jardin BIO" est un mélange d'aspect hétérogène composé de granulés rouges (tomate), jaunes (ail), blancs (oignon), violacés (échalote) noirs (poivre) et verts (estragon, ciboulette et persil). 

Le mélange n'a pas vraiment d'odeur dominante, mais il s'en dégage une flaveur champêtre. 

COMPOSITION

Oignon*, ail*, tomate*, poivre noir*, persil*, ciboulette*

* : produits issus de l’agriculture biologique certifiés ECOCERT FR-BIO-01.

CONSEILS D'UTILISATION

En enrobage : Enrober le fromage frais égoutté et salé (vache ou chèvre). 

En inclusion : Incorporer 20 à 25 g de "Saveur du Jardin BIO" et 6 à 8 g de sel par kg de fromage.

STOCKAGE

Le mélange « Saveur du Jardin BIO » doit être stocké dans son emballage d'origine, fermé, bien protégé du soleil, de la pluie et d'une chaleur i excessive. Le local doit être sec, exempt d'odeurs désagréables, et j protégé contre l'entrée d'insectes et autres nuisibles.

DLUO

2 ans (à partir de la date de production)