Saveur Alsacienne
  • Saveur Alsacienne
Sans OGM

Mélange d'épices Saveur Alsacienne

Composition à base d'oignons et d'extrait naturel de fumée qui vous surprendra par son goût unique et qui ne sera pas sans vous rappeler la fameuse "Flamenküch" alsacienne. 

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES 

"Saveur Alsacienne" est un mélange d'aspect hétérogène composé d'une base finement granulée jaune clair incrustée de flocons de couleur crème, L'odeur est forte mais agréable et dominée par le fumé et l'oignon.

COMPOSITION

Oignon, Arome fumée

CONSEILS D'UTILISATION

  • En enrobage : Enrober le fromage frais égoutté et 1 salé (vache ou chèvre). 
  • En inclusion : Incorporer 15 à 20 g de « Saveur Alsacienne » et 5 à 7 g de sel par kg 1 de fromage blanc.

STOCKAGE 

Le mélange "Saveur Alsacienne" doit être stocké dans son emballage d'origine, fermé, bien protégé du soleil, de la pluie et d'une chaleur excessive. Le local doit être sec, exempt d'odeurs désagréables, et protégé contre l'entrée d'insectes et autres nuisibles.

DLUO

2 ans (à partir de la date de production)

Unité de venteLe sachet de 1 kg

PU H.T11 €

T.V.A5,5 %

PU T.T.C11,61 €

Quantité