Composition du produit fini : Fraises bio 51%, sucre bio de canne blond équitable 49%, agar-agar bio. Origine des ingrédients: Fraises (France), sucre de canne (Amérique du Sud), agar-agar (Espagne)

Le taux de sucre final est de 50°Brix pour assurer une conservation longue sans conservateurs.

La conservation optimale du produit à température ambiante (milieu sec et à l’abris de la lumière) est de 2 ans.