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AROMES

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AROME FUMEE

Huile de fumée (ambré) sur support sel apportant une note de fumée à tous vos produits. Le produit se présente sous forme d’une poudre jaune clair. L’odeur est intense et caractéristique du « ...

Prix 7,91 € TTC 7.50 HT SEAU DE 1 KG

AROME LIQUIDE POUR SAUCISSON SEC

Le produit « ARÔME LIQUIDE POUR SAUCISSON SEC » est une préparation liquide obtenue par macération d’épices dans de l’alcool. Il est destiné à l’aromatisation des saucissons secs. L’arôme se ...

Prix 33,76 € TTC 32.00 HT FLANCON DE 1 L

AROME NATUREL POUDRE POUR SAUCISSON SEC

L’« ARÔME POUDRE POUR SAUCISSON SEC » est un mélange d’oléorésines de différentes épices, sur support sel et LACTOSE.

Ce produit est destiné à l’aromatisation des saucissons secs. 

Prix 56,97 € TTC 54.00 HT SEAU DE 2 KG

AROME NOISETTE POUDRE

Il s’agit d’un mélange de dextrose et d’arôme liquide de noisette. Le produit se présente sous forme de poudre blanche

Prix 12,66 € TTC 12.00 HT SEAU DE 1 KG

AROME POIVRE

Il s’agit d’un mélange de LACTOSE, sel et d’arôme naturel liquide de poivre noir. Le produit se présente sous forme de poudre verdâtre.

Prix 13,72 € TTC 13.00 HT SEAU DE 1 KG

CARMIN DE COCHENILLE LIQUIDE

 Matière première : puceron COCCUS CACTI séché

 Description : liquide rouge carmin à pourpre, solution basique. 

Prix 20,05 € TTC 19.00 HT FLACON DE 1L

COLORANT ECARLATE CHEVALIN

Mélange d'additifs (colorants azoïques) en poudre permettant la coloration des boyaux des saucisses.

Le produit se présente sous forme d’une poudre homogène de couleur rouge-brunâtre

Prix 11,61 € TTC 11.00 HT POT DE 150G

COLORANT JAUNE FRANCFORT

Mélange d'additifs (colorants azoïques) en poudre permettant la coloration des boyaux des saucisses de Francfort.

Le produit se présente sous forme d’une poudre homogène de couleur jaune ...

Prix 11,61 € TTC 11.00 HT POT DE 150G

COLORANT ROUGE ECARLATE

Mélange d'additifs (colorants azoïques) en poudre permettant la coloration des boyaux des saucisses.

Le produit se présente sous forme d’une poudre homogène de couleur rouge vif.

Prix 11,61 € TTC 11.00 HT POT DE 150G

MELANDE JUS DE POMME CHAUD

Mélange de sucre et d’arômes destiné à l’aromatisation du jus de pomme chaud.

Le produit se présente sous forme d’une poudre homogène.

Prix 14,77 € TTC 14.00 HT SEAU DE 1Kg