ACIDE ASCORBIQUE

18,99 €
18.00 HT

Le produit se présente sous forme d’une poudre cristalline blanche. Origine : Chine.

DOSE D’EMPLOI Quantum satis. Se référer à la réglementation en vigueur (règlement CE n°1333/2008 sur les additifs).

L’acide ascorbique est autorisé dans les « produits à base de viande »

Épices et plantes aromatiquMélange d’ingrédients et d’additifs assurant la coloration, le goût, la stabilité et la conservation des chorizos. Le produit se présente sous forme d’une poudre rouge/orangée fine et homogènees (paprika, piment fort, poivre, ail, marjolaine), LACTOSE, sel, arôme fumée, conservateur: nitrate de potassium (E252) 0.24%. 

Quantité

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