Assaisonnement Strasbourg
16,88 €
Ce mélange de dextrose et d’épices est destiné à la salaison (fabrication de saucisses type Strasbourg). Le produit se présente sous forme d’une poudre beige / marron homogène.
DOSE D’EMPLOI À partir de 5 g/kg de mêlée.
COMPOSITION (par ordre décroissant) Dextrose, épices (muscade, gingembre, paprika, cannelle, cardamome, girofle).
Ce mélange de dextrose et d’épices est destiné à la salaison (fabrication de saucisses type Strasbourg). Le produit se présente sous forme d’une poudre beige / marron homogène.
DOSE D’EMPLOI À partir de 5 g/kg de mêlée.
COMPOSITION (par ordre décroissant) Dextrose, épices (muscade, gingembre, paprika, cannelle, cardamome, girofle).