DUO CRANBERRIES / POIVRE
Le « DUO CRANBERRIES POIVRE » est un mélange d’aspect hétérogène de couleur rouge pâle. Le goût est typique du fruit et le côté piquant est apporté par le poivre. - Sachet de 1 Kg
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SAVEUR POIVRE VERT/CITRON
Composition très aromatique principalement dû au poivre vert et à l’huile essentielle de citron. L’huile esssentielle est déposée sur un support lactose, et une pointe de curcuma apporte la couleur jaune au mélange. Le poivre vert apporte les marquants.
AIL ET FINES HERBES
OIGNON FRIT
DUO DE POIVRONS
Mélange simple et harmonieux de copeaux de poivrons verts et rouges. Bien laisser le poivron reprendre de l’humidité, pour des saveurs et couleurs plus soutenues.
SAVEUR MEXICAINE
Couleurs et parfums des poivrons rouge et vert, de l’oignon, de l’ail, de la tomate, du carvi, du fenouil, du paprika avec une pointe de piment. ... saveur salée légèrement sucrée et relevée ... Contient un peu de chapelure.
CAROTTE SEMOULE
SAVEUR DE NOEL
Composition spécialement créée pour les fêtes de Noël. Son goût rappelle celui des épices pour le vin chaud et le pain d’épices. De couleur marron, avec des incrustations de noisettes et de graines de sésame, ce mélange s’utilise préférentiellement en enrobage sur des fromages en forme de ...
SAVEUR ALSACIENNE
LA POTAGERE
Composition simple, colorée et savoureuse à base de carotte, poireau, échalote et oignon.
BOLETUS LUTEUS TT
DUO DE GRAINES TOASTEES
OIGNON LANIERES
POIVRE BLANC MOULU
SAVEUR ORIENTALE
Composition aux couleurs automnales et aux saveurs orientales. Oignon et poivron apportent un contraste de couleurs ; origan, herbes de Provence et cumin amènent le goût typé. Les différents piments présents relèvent son goût.