Composition aux couleurs automnales et aux saveurs orientales. Oignon et poivron apportent un contraste de couleurs ; origan, herbes de Provence et cumin amènent le goût typé. Les différents piments présents relèvent son goût.

Composition rappelant les saveurs que l’on peut apprécier dans le sud ouest avec des produits tel que le piment d’Espelette, le poivron rouge, la tomate ou encore le paprika et l’oignon. 

Composition simple, colorée et savoureuse à base de carotte, poireau, échalote et oignon.

Composition à base d’ail, d’oignon et de persil. La partie piquante est apportée par l’ail et relevée par le poivre et le curry.