SALPÊTRE E252

16,80 € TTC 14.00 HT SAC DE 2 KG

Spécial Saucisson sec

7,25 € TTC 6.87 HT Le pot de 850g

Mix Chorizo

26,38 € TTC 25.00 HT SEAU DE 2 KG

Epices rouges pour boudin noir

14,77 € TTC 14.00 HT seau de 2 Kg

Complet chipolatas

24,27 € TTC 23.00 HT seau de 2,5 Kg

Rosex sans salpêtre

34,82 € TTC 33.00 HT seau de 2 Kg

Complet pâté de campagne

23,21 € TTC 22.00 HT Le seau de 2 Kg

Complet cervelas BIO

33,76 € TTC 32.00 HT seau de 2 Kg

Complet boudin blanc BIO

31,65 € TTC 30.00 HT seau de 2 Kg

Epices Cornichons

17,94 € TTC 17.00 HT seau de 2 Kg

Fleur sel pempa

Ce mélange de fleur de sel avec du mélange « PEMPA » est destiné à l'assaisonnement des plats cuisinés ou à présenter sur la table…

Composition (par ordre décroissant) Fleur de sel, ...

23,21 € TTC 22.00 HT sachet de 1 Kg

Gelée claire

Préparation déshydratée pour réalisation de gelée claire.

29,54 € TTC 28.00 HT Le prix de 2,5 kg

Complet chipolatas BIO

15,83 € TTC 15.00 HT SACHET DE 1 Kg

4 épices

17,94 € TTC 17.00 HT seau de 2 Kg

Marinade estivale (sèche)

14,77 € TTC 14.00 HT sachet de 1 Kg

Saucisse piment d'espelette

45,37 € TTC 43.00 HT seau de 2,5 Kg

Complet chipolatas aux herbes

23,21 € TTC 22.00 HT seau de 2 Kg

Gélatine 280 bloum

18,46 € TTC 17.50 HT sachet de 1 Kg

Gélatine 150 bloum

16,35 € TTC 15.50 HT sachet de 1 Kg

Royal pâté fin

Le mélange « ROYAL PÂTÉ FIN » se compose de dextrose et d’épices. Ce produit est destiné à l’assaisonnement des pâtés fins. Il se présente sous forme d’une poudre homogène beige/marron ...

17,94 € TTC 17.00 HT sachet de 1 Kg

Assaisonnement knack

Mélange d’ingrédients et d’épices destiné à l’assaisonnement des saucisses type knack. Le produit se présente sous forme d’une poudre homogène marron orangée.

Dose d'emploi: À partir de ...

16,88 € TTC 16.00 HT sachet de 1 Kg

Assaisonnement pour boudin noir

Ce mélange d’épices et de plantes aromatiques est destiné à la préparation du boudin noir. Le produit se présente sous forme d’une poudre brune/beige homogène.

Dose d’emploi : à partir ...

16,88 € TTC 16.00 HT sachet de 1 Kg

AROME NOISETTE POUDRE

Il s’agit d’un mélange de dextrose et d’arôme liquide de noisette. Le produit se présente sous forme de poudre blanche

12,66 € TTC 12.00 HT SEAU DE 1 KG

AROME FUMEE

Huile de fumée (ambré) sur support sel apportant une note de fumée à tous vos produits. Le produit se présente sous forme d’une poudre jaune clair. L’odeur est intense et caractéristique du « ...

7,91 € TTC 7.50 HT SEAU DE 1 KG