Ferment lactique YO 320-321 0,5 U
Paquets de 5 sachets.
Ferment Yaourt pour 50 litres de lait - Yaourt brassé - mi-ferme
Paquets de 5 sachets.
Ferment Yaourt pour 50 litres de lait - Yaourt brassé - mi-ferme
Composition très typée méditerranée, avec notamment tomate, origan, basilic et poivron rouge. La tomate se présente sous forme de gros flocons (crunchies) et apportera en plus du goût un visuel ...
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
Mélange de différents pétales et feuilles, destiné à décorer les fromages. Composition (par ordre décroissant) et origines: fleurs de mauve (Iran - Pologne - Kosovo - Ukraine - Serbie), fleurs ...
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
Présure simple obtenue par macération lente de caillettes de veaux sélectionnées.
Les Présures GRANDAY® sont des présures produites à partir d'un procédé traditionnel et naturel alliant ...
Délicieux mélange de poivron rouge, d’échalote, de graines de moutarde, de poivre et d’ail qui apporte saveur et couleur à vos fromages.
Présure simple obtenue par macération lente de caillettes de jeunes chevreaux de lait.
Les Présures GRANDAY® sont des présures produites à partir d'un procédé ...
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
Composition champêtre élaborée à partir d’aromates et de légumes fréquemment trouvés dans nos jardins : échalote, oignon, ail, tomate, persil, ciboulette tubulaire, estragon. Des graines de ...
Extrait de présure obtenue par macération lente de caillettes de veaux sélectionnées.
Les Présures GRANDAY® sont des présures produites à partir d'un procédé traditionnel et naturel ...
Paquets de 5 sachets.
Ferment Yaourt pour 50 litres de lait - Yaourt ferme, aromatique
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
Paquets de 5 sachets.
Ferment mésophile aromatiques pour 50 litres de lait - spéciale fromage blanc / beurre / crème
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
Présure simple obtenue par macération lente de caillettes de veaux sélectionnées.
Les Présures GRANDAY® sont des présures produites à partir d'un procédé traditionnel et naturel alliant ...
Présure simple obtenue par macération lente de caillettes de jeunes agneaux de lait.
Les Présures GRANDAY® sont des présures produites à partir d'un procédé traditionnel ...
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
Paquets de 5 sachets.
Ferment thermophiles + lactobacilles pour 50 litres de lait- spécial pour PPNC
Paquets de 5 sachets.
Ferment mésophile homofermentaire acidifiant pour 50 litres de lait (toutes technologie)
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
Paquets de 5 sachets.
Ferment mésophile aromatiques pour 500 litres de lait - spéciale fromage blanc / beurre / crème
Idée originale pour faire avec du fromage frais une préparation d'un bel orange saumoné. Ses saveurs séduiront aussi bien à l'apéritif qu'au moment du fromage.
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
Paquets de 5 sachets.
Ferment mésophile aromatiques pour 100 litres de lait - spéciale fromage blanc / beurre / crème
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
Paquets de 5 sachets.
Ferment Mésophile + Thermophile Hétérofermentaire aromatique + thermophile pour 50 litres de lait - spécial bleus
Couleurs et parfums des poivrons rouge et vert, de l’oignon, de l’ail, de la tomate, du carvi, du fenouil, du paprika avec une pointe de piment. ... saveur salée légèrement sucrée et relevée ...
* Produit issu de l’agriculture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01. Vendu par la société Laboratoires Abia.
Composition multicolore au goût proche de celui de la pizza. Ce mélange donnera à vos fromages un parfum d’Italie. La plupart des ingrédients sont ceux retrouvés dans une pizza : poivron, ...
Origine: Espagne ou Maroc en cas de rupture